{"id":550,"date":"2026-09-02T07:00:00","date_gmt":"2026-09-02T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/?p=550"},"modified":"2026-09-02T08:52:47","modified_gmt":"2026-09-02T06:52:47","slug":"journee-belge-de-la-boucherie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/2026\/09\/02\/journee-belge-de-la-boucherie\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e belge de la boucherie"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"590\" height=\"600\" src=\"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/yourmeatteam.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-551\" style=\"width:655px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/yourmeatteam.jpg 590w, https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/yourmeatteam-295x300.jpg 295w\" sizes=\"auto, (max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans un mois (du 02 au 04 octobre \u00e0 la Place de l&rsquo;Abbaye, 6870 Saint-Hubert) on c\u00e9l\u00e8bre ceux qui transforment un \u00eatre vivant en c\u00f4te \u00e0 l\u2019os avec la pr\u00e9cision d\u2019un peintre warhammer et la po\u00e9sie de Mauvais djo.<br>Boucher\u00b7e n\u2019est pas simple commer\u00e7ant : c\u2019est un artiste de la carcasse, un sculpteur de muscle, un magicien qui fait dispara\u00eetre vessie, testicules et contenu de colons pour ne laisser que les filets, faux-filets, entrec\u00f4tes, rumstecks, basse-c\u00f4tes, palerons, onglets, hampes et m\u00eame poires, beaux comme le brisket d&rsquo;Angelica Larsson*.<br>Pendant que d\u2019autres plantent des arbres, roulent en v\u00e9lo ou font reproduire des pandas, lui, il d\u00e9coupe, d\u00e9coupe, d\u00e9coupe&#8230;<br>Alors levez votre fourchette et souvenez-vous : derri\u00e8re chaque morceau de bidoche, il y a un professionnel qui a eu le courage de dire \u00ab \u00e7a, \u00e7&rsquo;est bon parce que <mark style=\"background-color:#ff33ff\" class=\"has-inline-color has-white-color\">c&rsquo;est gras!<\/mark> \u00bb.<br><br>Bonne f\u00eate aux boucher\u00b7e\u00b7s, et si l&rsquo;estomac est capable, rendez-vous au traditionnel concours, le samedi 03, du plus gros mangeur de Borquin, le saucisson local.<br>Et pour les pratiquant\u00b7e\u00b7s de mouillage de doigts \u00e0 l&rsquo;eau b\u00e9nite, y&rsquo; a messe le lendemain!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Je ne te renvoie pas le lien qui pointe chez Instagram de la dite-r\u00e9f\u00e9rence, tu trouveras bien tout seul!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans un mois (du 02 au 04 octobre \u00e0 la Place de l&rsquo;Abbaye, 6870 Saint-Hubert) on c\u00e9l\u00e8bre ceux qui transforment un \u00eatre vivant en c\u00f4te \u00e0 l\u2019os avec la pr\u00e9cision d\u2019un peintre warhammer et la po\u00e9sie de Mauvais djo.Boucher\u00b7e n\u2019est pas simple commer\u00e7ant : c\u2019est un artiste de la carcasse, un sculpteur de muscle, un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[178,177,176,175],"class_list":["post-550","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vu-sur-le-web","tag-foire-au-boudin","tag-saint-hubert","tag-vegan","tag-viande"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=550"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1444,"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions\/1444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iconoclaste.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}